Su evrendeki her canlı için temel bir besin elementidir. Tüm canlılar için taşıyıcı, geliştirici yanları çokça vardır. Bitkinin yaprak, kök, çiçek yapısı vs. gibi olası durumlarda şekil alması için bitkiye yardımcı olur. Her bitkinin tükettiği su miktarı bulunduğu iklime ve cinsine göre değişiklik gösterebilir. Bazı bitkiler suyu çok severken bazıları suyu sevmezler. Her canlıyı tanımak gereklidir. Tanımadan su ihtiyacını bilmek imkânsız bir durumdur. Bazı bitkiler suya yakın daha güzel gelişirken bazıları sudan uzakta daha az suyu ile harika çiçekler açabilirler.
Bitkiler kendi içlerinde su üretebildiğini biliyor musunuz?
Oksijenli solunum sonucu bitkiler önce karbondioksit sonra su üretirler. Su tüm canlılar için vazgeçilmez bir besin maddesidir.